Mắc bệnh ung thư khi ăn xúc xích

    

Những tưởng ăn xúc xích cung cấp dinh dưỡng nhưng mặt trái của nó kiến bạn ăn nhiều có nguy cơ mắc ung thư

Theo chuyên gia dinh dưỡng cho biết những loại thịt qua chế biến như xúc xích được xếp vào danh sách gây ung thư tương đương với hút thuốc lá, uống rượu bia. Vậy thực sự thì món ăn được nhiều người yêu thich này có mức độ nguy hiểm như thế nào thì hãy cùng mẹo vặt hàng ngày đi tìm câu trả lời cho vấn đề này

1.     Làm từ thịt nuôi công nghiệp

    Như nhiều người đã biết xúc xích làm từ thịt và phụ gia. Nhưng để hạ thành giá sản phẩm, thu lợi thì nhiều nhà sản xuất thường lấy thịt nuôi công nghiệp để làm xúc xích. Như đã biết thì các loại động vật nuôi này có chứa rất nhiều hormone kích thích tăng trưởng, kháng sinh… Những chất gây hại cho sức khỏe con người. Dù bạn có những mẹo vặt hay nào để lựa chọn xúc xích thì cũng không tránh được khi ăn những loại xúc xích làm từ thịt công nghiệp

2.     Chứa nitrate - chất bảo quản

      Để có được những que xúc xích ngon mà bạn ăn thường ngày thì nó đã trải qua rất nhiều công đoạn công phu. Trong đó là quá trình bảo quản thịt để làm xúc xích. Chỉ với một vài mẹo vặt  trong quá trình chế biến cho vào hỗn hợp những chất chứa muối nitrate. Một loại muối mà khi vào cơ thể gây phản ứng hóa học trong dạ dày ,các men tiêu hóa sinh ra chất nitrite rất độc. Ở trẻ em khi ăn nhiều thực phẩm chứa quá nhiều nitrite dễ nhiễm độc, gầy gò, ốm yếu, kém phát triển….

3.     Chất béo cao

Trong xúc xích lượng chất béo chiếm 40 % nhu cầu chất béo cần thiết của cơ thể trong một ngày. Điều này nói lên gì ?

Ăn xúc xích nhiều dẫn đến trẻ có thể bị béo phì

Vì chất béo quá cao, cơ thể không đáp ứng đủ thì có thể nói rằng bạn bị thừa cân, béo phì… hay nói cách khác bạn cũng có thể bị mắc các bệnh về tim mạch, huyết áp nếu như ăn quá nhiều xúc xích. Đối với trẻ con ở những độ tuổi đang phát triển thì bạn càng không nên cho con mình ăn quá nhiều. Vì khi thế nó có thể ảnh hưởng đến quá trình phát triển của bé, dễ gây ra những bệnh không đáng có ở những lứa tuổi này

4.     Gây ung thư

Những xúc xích không rõ nguồn gốc được bán ở cổng trường

Nhiều bậc phụ huynh thường mua xúc xích cho con ăn ngay ngoài đường hoặc những xúc xích không rõ nguồn gốc bán ở ngoài cổng trường khi đi đón con đi học về. Nhưng ít người biết rằng thói quen này đang vô tình dần giế chết con mình. Theo tổ chức y tế thế giới – WHO cảnh báo thì việc ăn quá nhiều xúc xích sẽ làm tăng nguy cơ mắc ung thư lên 18%. Và việc ăn xúc xích ở nhiệt độ cao như nướng, rán với than củi… sẽ là phản ứng hóa học với điều kiện tốt tạo ra một lượng chất gây ung thư gây hại cho cơ thể

 Qua bài viết trên của meovathangngay.com bạn đã có cho mình những câu trả lời nào chưa. Hãy tìm hiểu kỹ tác hại của xúc xích để có sự lựa chọn đúng đắn giúp bạn và gia đình bảo vệ sức khỏe thật tốt nhé